Các Bước Mở Siêu Thị Mini Thu Hút Khách Hàng Hiệu Quả

Trong những năm gần đây, với nhu cầu mua sắm ngày càng tăng, ngành nghề kinh doanh siêu thị mini đang phát triển một cách nhanh chóng. Anh/chị đang quan tâm đến mô hình kinh doanh siêu thị mini nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Bài viết này Pominatech sẽ bật mí các bước mở siêu thị mini thu hút khách hàng nhanh chóng cũng như những chia sẻ hữu ích về các kinh nghiệm kinh doanh thành công.

1. Có nên bắt đầu mở siêu thị mini?

Với việc nghiên cứu và phân tích thị trường bán lẻ hiện nay, có thể thấy mức sống của người dân ngày càng cao kéo theo nhu cầu hàng hóa của mọi người cũng được nâng cấp. Do đó, trong thời điểm hiện tại, mô hình siêu thị mini vẫn rất đáng để Anh/chị đầu tư. Tuy khả năng cạnh tranh khá cao nhưng vẫn còn nhiều cơ hội vì nhu cầu mua sắm của khách hàng rất lớn.

Để tăng tỷ lệ thành công và hạn chế rủi ro thì điều cần làm là xây dựng chiến lược kinh doanh cụ thể cho từng giai đoạn, khi thị trường thay đổi thì Anh/chị cũng phải thay đổi theo để có thể thâm nhập vào thị trường đó. Điều này sẽ giúp cho việc kinh doanh của Anh/chị ổn định và mang lại lợi nhuận cao.

2. Các bước mở siêu thị mini

Lập kế hoạch kinh doanh

Lập bản kế hoạch kinh doanh là bước khởi đầu quan trọng quyết định đến sự thành công cho siêu thị mini của Anh/chị. Một bản kế hoạch vạch rõ hướng đi chi tiết và cụ thể cho từng giai đoạn kinh doanh sẽ giúp cho các nhà đầu tư giảm thiểu rủi ro một cách tối đa trong quá trình hoạt động.

Nếu Anh/chị chưa biết xây dựng kế hoạch kinh doanh thì có thể tham khảo kinh nghiệm từ những người đi trước để tiết kiệm thời gian, chi phí, đồng thời cũng tránh được những rủi ro không đáng có.

Xác định vốn đầu tư

Khi bắt đầu bất cứ hoạt động kinh doanh nào, việc đầu tiên cần tính toán là xác định số vốn cần thiết. Theo chia sẻ của nhiều người đi trước, chi phí cho việc mở siêu thị mini là vào khoảng 200 – 400 triệu tùy vào quy mô kinh doanh. Khoản này sẽ được phân bổ cho các các hạng mục như:

• Chi phí thuê mặt bằng và mua trang thiết bị.
• Chi phí cho nhập hàng.
• Chi phí thuê nhân viên.
• Chi phí quản lý bán hàng và quản lý hàng tồn kho.

Tìm kiếm mặt bằng kinh doanh

Mặt bằng kinh doanh “đắc địa” quyết định đến 60% sự thành công cho việc kinh doanh siêu thị mini. Bởi nó quyết định tới việc siêu thị của Anh/chị liệu có thu hút được nhiều khách hàng đến mua hay không. Vì thế, Anh/chị nên ưu tiên chọn địa điểm gần với những khu vực dân cư đông, đường xá giao thông đi lại thuận lợi.

Bên cạnh đó, khi thuê địa điểm kinh doanh Anh/chị cũng phải lưu ý chọn thuê mặt bằng có thời hạn hợp đồng lâu dài (khoảng 5 năm). Tránh trường hợp chủ nhà muốn lấy lại mặt bằng trong lúc hoạt động kinh doanh đang phát triển.

Lên thiết kế siêu thị mini

Việc lên thiết kế cho siêu thị, cửa hàng không chỉ giúp cải thiện tính thẩm mỹ, sự chuyên nghiệp mà còn giúp tối ưu được diện tích trưng bày hàng hóa.

Một bản thiết kế đầy đủ cần phải đảm bảo đầy đủ các yếu tố sau: Mặt tiền siêu thị sẽ được bài trí như thế nào? Màu sắc thương hiệu của cửa hàng là gì? Biển hiệu thiết kế ra sao để tạo điểm nhấn? Vị trí của các thiết bị bên trong siêu thị sắp xếp như nào cho hợp lý?

Lập danh mục hàng hóa

Để đáp ứng đúng nhu cầu của khách hàng, một siêu thị mini cần đảm bảo có thể bán đa dạng nhiều loại sản phẩm như đồ ăn, thực phẩm tươi sống, mỹ phẩm, đồ gia dụng,… Hãy liệt kê từng mục sản phẩm cụ thể trong danh mục hàng hóa kèm theo những lưu ý khi nhập hàng và bảo quản.

Ngoài ra Anh/chị cũng phải chú ý thường xuyên kiểm tra hạn sử dụng của từng loại sản phẩm trong danh mục để tránh những sự cố đáng tiếc.

Nhập hàng về bán

Tìm nguồn hàng đảm bảo, chất lượng, giá tốt và đa dạng sẽ là lợi thế cạnh tranh rất lớn cho siêu thị mini của Anh/chị. Có khá nhiều nơi mà Anh/chị có thể nhập hàng hoá với giá phải chăng như chợ đầu mối, đại lý lớn, nơi cung cấp sản xuất,…

Đối với các mặt hàng trong nước, Anh/chị có thể tìm nguồn hàng ở những chợ đầu mối chuyên bán sỉ. Còn đối với các sản phẩm nhập khẩu, Anh/chị có thể lấy nguồn hàng mở siêu thị mini bằng cách tự đặt mua hàng từ các trang thương mại điện tử nước ngoài như: Ebay, Amazon, Ebay,,… hoặc tìm kiếm những nhà cung cấp chuyên hàng nhập khẩu uy tín tại Việt Nam để gọi hàng.

Ngoài ra, Anh/chị cũng phải đa dạng nguồn cung cấp hàng hóa cho siêu thị của mình. Việc này sẽ đảm bảo nguồn cung hàng cho cửa hàng luôn ổn định, tránh trường hợp chỉ lấy hàng một chỗ khi có vấn đề xảy ra lại không biết nhập hàng ở đâu. Bên cạnh đó, trong quá trình trao đổi để hợp tác, hãy cân nhắc các yếu tố về chính sách của nhà cung cấp. Ví dụ: cách thức giao hàng, thời gian giao hàng, hình thức thanh toán, mức chiết khấu, chính sách đổi trả,…

Quản lý và duy trì bán hàng

Kinh doanh siêu thị mini là việc làm lâu dài, không phải một sớm một chiều. Do đó Anh/chị cần không ngừng học hỏi và lựa chọn mặt hàng phù hợp để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Do đó, sau một thời gian kinh doanh, Anh/chị nên đánh giá sơ bộ về tình hình bán hàng, mặt hàng nào bán chạy và mặt hàng nào tồn kho nhiều. Từ đó sẽ đưa ra hướng đi thích hợp cho siêu thị mini của mình và gia tăng doanh số hơn.

3. Kinh nghiệm mở siêu thị mini thu hút khách hàng nhanh chóng

Khảo sát rõ thị trường tiêu thụ

Thị trường tiêu thụ ở thời điểm hiện tại sẽ quyết định phần lớn tới sự thành công trong hoạt động kinh doanh siêu thị. Anh/chị cần phải hiểu rõ sản phẩm mình đang kinh doanh và nhu cầu của thị trường đối với sản phẩm đó. Để từ đó, khách hàng mục tiêu sẽ được mô phỏng rõ ràng và chi tiết, giúp cho việc tiếp cận khách hàng mới đạt hiệu quả cao. Ngoài ra, Anh/chị cũng cần lập kế hoạch cho những chiến lược tiếp thị cụ thể để nắm bắt cơ hội, chiếm được thị phần trên thị trường.

Bên cạnh đó, Anh/chị cũng nên tập trung nghiên cứu đối thủ cạnh tranh, học hỏi, phát triển những ưu điểm và biến các yếu điểm của đối thủ thành lợi thế của mình để có lợi thế hơn trên thị trường.

Vị trí kinh doanh siêu thị mini thuận lợi là như thế nào?

Đối với ngành bán lẻ, đặc biệt là kinh doanh siêu thị mini, mặt bằng quyết định tới 60% khả năng thành công. Địa điểm kinh doanh nên gần khu dân cư đông đúc, thuận tiện giao thông để khách hàng dễ qua lại. Vì đây là ngành có sự cạnh tranh gay gắt nên cần giữ khoảng cách nhất định với các siêu thị xung quanh.

Trưng bày hàng hóa hấp dẫn

Trang trí và trưng bày sản phẩm bắt mắt, ấn tượng sẽ thu hút người mua hơn. Anh/chị cũng nên chú ý sắp xếp và phân loại hàng hóa sao cho khách có thể dễ dàng tìm hàng và chủ siêu thị cũng dễ dàng hơn trong việc kiểm soát hàng hoá.

Khoảng cách giữa các gian hàng lên có lối đi rộng rãi và phân loại khu vực hàng hóa theo khu vực đồ đông lạnh, đồ tươi sống, khu vực nước, khu vực bánh kẹo,… sẽ tạo sự chuyên nghiệp cho cửa hàng của Anh/chị.

Chiến lược bán hàng, tiếp thị hiệu quả

Khi xây dựng các chiến lược bán hàng và tiếp thị, Anh/chị nên lưu ý đến ngân sách và các kênh tiếp cận. Hiện nay, bên cạnh các hình thức tiếp thị truyền thống thì các phương pháp marketing trực tuyến cũng đem lại hiệu quả rất cao.

• Các hoạt động Marketing Anh/chị có thể áp dụng khi kinh doanh siêu thị mini gồm có:
• Tích điểm, tặng quà theo tuần, tháng.
• Áp dụng chương trình khuyến mãi trong ngày khai trương và các ngày lễ đặc biệt.
• Áp dụng chiết khấu, giảm giá bán cho khách hàng thường xuyên mua sắm tại cửa hàng.
• Mở dịch vụ đặt hàng, mua hàng online để tăng sự tiện lợi cho khách hàng.
• Tận dụng các trang mạng xã hội như Facebook, Tiktok,… để quảng bá thương hiệu.
• Tận dụng bán hàng trên các sàn thương mại điện tử như Tiki, Shopee,… hoặc các app giao đồ.

Xây dựng website cho siêu thị Mini

Website là một kênh tiếp thị cũng như bán hàng uy tín. Anh/chị có thể kết hợp kinh doanh offline và online để đạt hiệu quả cao hơn trong kinh doanh siêu thị mini.

Trên đây là chi tiết các bước để mở siêu thị mini cũng như những chia sẻ về kinh nghiệm để thành công trong lĩnh vực này. Hi vọng bài viết này đã mang tới nhiều thông tin hữu ích và phần nào giải đáp được các thắc mắc liên quan đến mô hình kinh doanh đầy tiềm năng này.